موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق
 

أهلا وسهلا بك .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


موقع شببلك :: القسم العام :: منتدى الطب والصحة

شاطر

29/12/2014, 4:01 am
المشاركة رقم: #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:

الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجنس : انثى
المساهمات : 4511
نقاط النشاط : 7588
السٌّمعَة : 84
العمل والترفيه :
الهواية :
المزاج :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات 29/12/2014, 4:01 am


لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات



لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات



حقائق يجب ان تعرفوها عن المخللات ستغير كثير من الاعتقادات الخاطئة التي تدور حول هذه الإطعمة الخارقة للصحة 

المخللات خلافاً لما نعتقد كنز كبير للصحة فالأطعمة عندما تخلل لا تصبح ضارة أبداً بل على العكس من ذلك تتحول إلى أطعمة ممتازة . فما هي الفوائد التي تقدمها المخللات والأطعمة المخمرة من فوائد لصحتك لا سيما منها صحة جهازك الهضمي
تخليل الطعام أو جعله كبيساً عملية لجأت إليها كافة الحضارات التقليدية والقديمة. وهي تتخذ أشكالاً مختلفة مثل الملفوف المخلل، مخللات الخيار، اللفت، الباذنجان ، الكيمشي، الكفير، اللبن، التامبا، الميزو، الكومبوتشاkombucha(نوع من عصير العنب بعد تخميره)

والخضار التي تخلخل مليئة بالخمائر المفيدة. يتم إنتاج الحامض اللبني خلال التخليل ما يساعدنا على هضم كافة المأكولات التي نتناولها معه، لاسيما البروتينات والمأكولات النشوية.

يصبح أيّ صنف من الخضار التي تحولها إلى مخللات "قابلاً للهضم" بسبب البروبيوتيك أي البكتيريات المفيدة جداً للجهاز الهضمي الضعيف والذي يُعتبر سمة أيامنا هذه.

هذه المأكولات تتحول عند التخليل إلى قلوية بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن فيها. وبما أن الأطعمة القلوية تساعد على الوقاية من الحمض في الأمعاء فهذا يعني أنها تقي من العديد من الأمراض.

وبما أن المأكولات "الحيّة"، والخضار المخللة زاخرة بالبكتريات المجهرية المفيدة ، تجدها تعمل جاهدة على الحفاظ على توازن الميكروبات داخل جسمك وبمعنى آخر أنها تجعل هناك توازناً ما بين البكتيريات السيئة والجيدة بحيث لا تستولي البكتيريات السيئة على جسمك مسببة له الأمراض.

هذه المأكولات مفيدة أكثر بكثير من أقراص البروبيوتيك التي نجدها في المحال التي تبيع المنتجات الصحية وهي غير مكلفة أبداً.

أظهرت الأبحاث العلمية فاعلية المخللات في معالجة أمراض محددة كالكانديدا المسببة للفطريات والتهاب القولون التقرحي وغيرها من الحالات المرضية التي تصيب الجهاز الهضمي.






الموضوع الأصلي : لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Sona Homs70



29/12/2014, 4:19 am
المشاركة رقم: #2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:

الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 12828
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه :
الهواية :
المزاج :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات 29/12/2014, 4:19 am


لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات



لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات
تتحول عند التخليل إلى قلوية بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن فيها. وبما أن الأطعمة القلوية تساعد على الوقاية من الحمض في الأمعاء فهذا يعني أنها تقي من العديد من الأمراض.

طيب كتير

سبحان الله

يسلم دياتك للافادة سونا







توقيع : Alay





30/12/2014, 3:15 am
المشاركة رقم: #3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:

الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجنس : انثى
المساهمات : 4511
نقاط النشاط : 7588
السٌّمعَة : 84
العمل والترفيه :
الهواية :
المزاج :
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات 30/12/2014, 3:15 am


لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات



لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات
@Alay كتب:
تتحول عند التخليل إلى قلوية بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن فيها. وبما أن الأطعمة القلوية تساعد على الوقاية من الحمض في الأمعاء فهذا يعني أنها تقي من العديد من الأمراض.

طيب كتير

سبحان الله

يسلم دياتك للافادة سونا

الله يسلمك الاي

هلق عرفت ليش المصريين بيحبو المخلل

كتير ودايما موجود على سفرتن





الموضوع الأصلي : لماذا عليكم انتم وأولادكم ان تكثروا من تناول المخللات // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Sona Homs70








الــرد الســـريـع
..




تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 
تحويل و برمجة و تطوير الطائر الحر