موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق


شبكة شببلك الثقافية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
                          
| .

فوائد الفليفلة الحلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
كربوجي




انثى

المساهمات: 15693
التسجيل: 03/09/2010
الثور نقاط النشاط: 19115
السٌّمعَة: 222
تاريخ الميلاد: 21/05/1990
مكان الإقامة: حمص








مُساهمةموضوع: فوائد الفليفلة الحلوة 10/4/2011, 11:36 pm





مهما تعددت الوانه، سواء كان أخضر أم أصفر أم أحمر،





يعتبر الفلفل الحلو من الخضار المفضلة في مجالات التغذية، خصوصا خلال فصل الربيع لأنه غني بفيتامين جيم،

 الفيتامين المساعد في إمتصاص عنصر الحديد في الوجية الغذائية.

الفلفل بأنواعه هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، مثل البيتا كيروتين، والتي بدورها تحمينا وتقينا من الأمراض.





كما أنه غني بمادتي اللوتين والزيازانثين الضروريتين لصحة عيوننا وإبصارنا وفي الحفاظ على صحة العدسة والشبكية و المنطقة الوسطى من العين

حسب ما ورد في سلسة من الأبحاث عبر العقود الأخيرة

. وتحتوي حبة الفلفل المتوسطة الحجم على نسبة جيدة من الألياف الغذائية المانعة للإمساك والخافضة للكولسترول الضار،

وعنصر المغنيسيوم الضروري لبناء البروتين، وتنظيم درجة حرارة جسمنا، وتقلص عضلاتنا،





وعنصر البوتاسيوم الذي يلعب دور في الحفاظ على ضغط دمنا.

كما تعتبر حبة الفلفل قليلة السعرات الحرارية إذ تحتوي الحبة المتوسطة الحجم على 25 سعر حراري –

وهي كمية الطاقة التي ينتجها جسمنا عند تناولنا للفلفل - ولا تحتوي على أي نسبة من الدهون والصوديوم.





ولا نعتبر الفلفل مصدر لكل من الكالسيوم والحديد إذ تحتوي حبة الفلفل على نسبة قليلة جدا من الكالسيوم بمعدل 12 ميلليغرام في الحبة الواحدة، ونسبة قليلة جدا من الحديد بمعدل 0.4 ميلليغرام.
ويختلف كل من الفلفل الأحمر والأصفر عن الأخضر في احتوائهما على نسبة الضعف من فيتامين جيم ومضادات الأكسدة،


ونسبة أعلى من فيتامين كاف تصل إلى نحو 400 مايكروغرام في الفلفل الأصفر (مقارنة ب8 مايكروغرام في الفلفل الأخضر). 


ويمكننا طهي الفلفل مع زيت زيتون وبندورة أو صلصة البندورة، أو مع زيت الزيتون والكزيرة الخضراء والبصل


مما يساعدنا في دعم جهازنا المناعي خلال فصل الربيع، خاصة وأن عملية الطهي

 تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي خلايانا من التغيير الصحي.





ويمكن أن يستعمل الفلفل في السلطات وفي الشوربات أو يخنة الخضار أيضا لزيادة قيمتها الغذائية.
ويمكن حفظ الفلفل في الثلاجة كما هو وبدون غسيل لفترة أيام وبدون أن يفقد من قيمته الغذائية،


 ولكنه يفقد قيمته الغذائية إذا بقي في الثلاجة لأكثر من ثلاثة أيام بعد التقطيع أو الطبخ. ويمكن تناول الفلفل نيئا كشرحات مقطعة مع الوجبة،

أو كسلطة، أو مطبوخا كطبخة الفلفل المحشي.


وعند شرائنا للفلفل، علينا أن نراعي بأن يكون داكن اللون وغير طري. ويمكن أن نحفظ الفلفل لمدة ثلاثة أيام في الثلاجة قبل طبخه وغسله،


 ولا ينصح بغسله إلا عند تناوله نيئا أو عند طبخه وذلك لأن عملية الغسيل تجعله أكثر طراوة ولزوجة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الإحسآس




انثى

المساهمات: 12436
التسجيل: 22/04/2011
العقرب نقاط النشاط: 14403
السٌّمعَة: 217
تاريخ الميلاد: 30/10/1991
مكان الإقامة: دولة الإمارات العربية المتحدة / الشارقة







مُساهمةموضوع: رد: فوائد الفليفلة الحلوة 3/3/2012, 1:05 am


يسلموو كروجي على موضوعك
كتير بحب الفليفلة الحلوةة

تحياتي


م ـــــــــــلاكـ الإح ـســــــــــــــاس





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mero agha




انثى

المساهمات: 13318
التسجيل: 29/10/2011
الميزان نقاط النشاط: 17326
السٌّمعَة: 133
تاريخ الميلاد: 02/10/1990
مكان الإقامة: ✿دمشق ♥ ✿







مُساهمةموضوع: رد: فوائد الفليفلة الحلوة 3/3/2012, 11:25 pm

يسلمووو غلا عالموضوع الحلو
وانا بحبها بس مو كتير خلص رح صير اكلها عطول






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كربوجي




انثى

المساهمات: 15693
التسجيل: 03/09/2010
الثور نقاط النشاط: 19115
السٌّمعَة: 222
تاريخ الميلاد: 21/05/1990
مكان الإقامة: حمص








مُساهمةموضوع: رد: فوائد الفليفلة الحلوة 23/3/2014, 1:40 am

طبعا الفليفله مهمه كتيررررررررر 

وطيبه كمان 

ممنورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanen aldasouki




انثى

المساهمات: 13772
التسجيل: 14/11/2011
السرطان نقاط النشاط: 16299
السٌّمعَة: 208
تاريخ الميلاد: 28/06/1990
مكان الإقامة: سورية








مُساهمةموضوع: رد: فوائد الفليفلة الحلوة 23/3/2014, 1:47 am

فوائد كتير مهمة 

يسلم ايديكي كربوجي للطرح 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara




انثى

المساهمات: 509
التسجيل: 17/02/2014
الجدي نقاط النشاط: 626
السٌّمعَة: 7
تاريخ الميلاد: 10/01/1994
مكان الإقامة: Al ain-U.A.E








مُساهمةموضوع: رد: فوائد الفليفلة الحلوة 23/3/2014, 1:52 am

طيبة كتير الفليفلة بعمري ما حبيت شغلة عن عبث
هههه كلو الو فوائد
حلوووو
تحياتي مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فوائد الفليفلة الحلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

-
» تحميل مهرجان خلخال البت الحلوة غناء اوكا واورتيجا وترك
» فوائد الخيار
» فوائد الافوكادو
» فوائد زيت الخروع
» فوائد الجزر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع شببلك :: القسم العام :: منتدى الطب والصحة-